元祖敦賀ラーメン。
初代が敦賀駅前に開業した伝説の屋台ラーメンにフレンチ出身の二代目が融合。
どこか懐かしい中華そばです。
【店主ご挨拶】 福井県敦賀市は、鉄道と港の街として戦前から栄えてきました。
1958年その敦賀駅前に屋台ラーメンとして、一力は満天の星の下に開業いたしました。
1999年敦賀港開港100周年を機に、敦賀市は漫画家の松本零士先生の著作「銀河鉄道999」を活用した街づくりを行っており、（一社）敦賀観光協会のご協力を得て、松本先生の御好意で一力に原画を描き下ろして頂き、敦賀市の文化発信・地域活性の一助となるべく使用しております。
【なぜ松本先生が？】 「銀河鉄道999」の原作者である松本零士先生が、一力の中華そばをお気に召して頂いた御縁で、先生が一力のために特別に描いて下さいました。
ちなみにメーテルと鉄郎が持っている丼は一力で使用している物です。
【一力の中華そばとは？】 製麺業界で働いていた初代が、知恵と技を尽くして編み出した”多加水熟成中細麺”を忠実に再現し、フレンチ出身の二代目が豚骨・鶏骨をメインに和ダシと数十種類の具材と調味料を合わせた”味のオーケストラである黄金色のスープ”も再現いたしました。
これぞ「敦賀ラーメン」をどうぞ御賞味下さいませ。
※具材は付きませんが、店舗で提供している商品には豚ロースの叉焼に福井県産白ネギ、メンマ、紅生姜を具材として使用しております。
※蒲鉾や海苔またはバターを載せてバターラーメンなど御家庭でいろいろ工夫をして下さいませ。
美味しい組み合わせが見つかりましたら是非当店まで御連絡を御願いします。
是非取り入れさせて頂きます。
（麺）喉越しの良い、麺線20番の多加水熟成中細ウェーブ麺です。
（スープ）豚骨、鶏ガラをベースに、和ダシ・野菜・フルーツをブレンドした味のオーケストラで奏でる黄金色のスープです。
商品詳細 名称 生ラーメン、スープ 内容量 中華そば一力GalaxyRamen3食セット×3箱 【1箱】 ・生めん（120g）…3袋 ・濃縮スープ（50g）…3袋 ※スープはレトルトパウチの濃縮スープです。
※スープは300ccのお湯で要希釈。
原材料 生ラーメン: 小麦粉、小麦たん白、うち粉（でんぷん）、酒精、かんすい、焼成カルシウム、クチナシ色素 スープ: 醤油、鶏脂、豚脂、食塩、ポークエキス、チキンエキス、香味油、魚醤、砂糖、生姜、香辛料、たんぱく加水分解物、メンマパウダー、調味料（アミノ酸等）、香料、酒精、増粘多糖類、カラメル色素、香辛料抽出物（原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆、りんごを含む） 消費期限 製造日より20日以内 保存方法 生ものですからお買い上げ後は、お早めにお召し上がりください。
基本常温保存で大丈夫です。
ただしスープは高温殺菌したレトルトタイプなので、製造から1年程度経っても問題無くお召し上がりいただけます。
また麺は冷蔵庫で保存して頂く事で、表記の賞味期限を若干過ぎてもこちらも問題無くお召し上がり可能です。
販売者 生ラーメン: 有限会社一力 福井県敦賀市中央町1-13-21スープ: 有限会社一力 福井県敦賀市中央町1-13-22 事業者 有限会社一力 配送方法 常温 備考 ※画像はイメージです。
※具材は付きませんので予めご了承ください。
寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。
【ふるさと納税】元祖敦賀ラーメン！ GalaxyRamen 中華そば一力 (3食入×3箱）2021ミシュランガイド北陸特別版掲載店の味！【麺類・ラーメン】[014-a003]
楽天で購入12,000円（税込み）